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アトリエ・サイは日本文化を体感できるイベントの企画・運営をしています。できるだけ日常に身近なテーマで企画を考えていますのでお気軽にご参加下さると嬉しいです!
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なすび
IMG_0044.jpg
外はアイニクの雪です。
標高100mの山の家は朝から雪かき。
いい運動です。

太陽は元気に輝いているので、ちと働いてもらおうと
茄子をスライス!!
太陽の恵みをうけて乾いたナスは栄養も
味も満点!!
トマトとニンニクで煮込むととっても美味しいのです。

梅干を干す「ざる」は我家では一年中こうして
いろいろな野菜を乾燥させる時に活躍してくれます。
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